Nos Rafraîchissements
Havana 5 cl, Citron Vert, Sucre de Canne, Cassonade, Menthe Fraîche, Glace Pilée, Eau Gazeuse
Havana 5cl , Jus ananas, Jus de Coco
Apérol, Champagne, Eau gazeuse
Rhum Ambré, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop d’orgeat sirop de fruit de la passion
Gin, sirop de concombre, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, tonic
Cachaça, de fruit la passion, ananas, jus de citron vert
Calvados, Passoa, sirop de grandine, jus de cranberry, citron vert
Persil frais, citron vert, jus de carotte
Jus de pomme, jus de citron, thé matcha, sirop saveur gin
Ananas, mojito mint, thé vert
Sirop Jasmin, sirop de curacao, jus de citron, jus de cranberry, fraise fraîche
Pamplemousse, Tomate, Abricot, Ananas, Orange, Pomme
Cassis, Mûre, Framboise, Fraise ou Pêche
Cassis, Mûre, Framboise, Fraise ou Pêche
4 cl
4 cl
Du lundi au dimanche découvrez notre carte ardoise
Mariage entre le boeuf cru et les algues.
AllergenenlijstOeuf, cuit mollet, gaspacho frais et quenelle onctueuse de mozzarella, relevé par une chips de lard
AllergenenlijstSaumon fumé et saumon cru, relevés aux herbes et échalotes
AllergenenlijstSalade césar au poulet de la ferme du Prieuré
Allergenenlijstpoivrons, tomates cerise, thon façon tataki, olives Kalamata, anchois, artichaut
AllergenenlijstBelle entrecôte de 300gr, servie avec une sauce épicée aux herbes
Filet de bar rôti, désarété
sauce à la crème, champignons, pommes et échalotes
Dos de cabillaud aux sésames noir et wasabi, crème de curry torréfié
Lieu jaune poché aux herbes, sauce herbacée, taboulé frais de quinoa et citron
Menu service le 24 Décembre au soir et le 25 Décembre au midi
59,00€